Essential Amino 240 comprimidos YAMAMOTO

O que é Essential AMINO comprimidos?

Essential AMINO é uma matriz composta por 100% de aminoácidos essenciais, obtidos através de fermentação vegetal. Os aminoácidos essenciais (EAA – Essential Amino Acid) são aqueles que o corpo humano não consegue sintetizar de forma autónoma em quantidade suficiente para satisfazer as necessidades, e que devem ser portanto obrigatoriamente ingeridos através da dieta. É importante lembrar que dos EAA fazem parte também os aminoácidos ramificados, conhecidos como BCAA (Branched Chain Amino Acid), e que os aminoácidos são as moléculas orgânicas que o nosso corpo utiliza para formar as proteínas.

Para que serve um suplemento de aminoácidos essenciais?

Quando a alimentação por si só não é suficiente para atingir as necessidades ou quando se diminui a quantidade consumida de alguns alimentos, os suplementos de EAA são certamente uma ajuda válida para fornecer ao corpo tudo o que precisa para a síntese proteica.

Essential AMINO caracteriza-se pela presença de uma proporção l-leucina, l-isoleucina e l-valina de 2:1:1, portanto com maior presença de leucina: este aminoácido é de facto fundamental para a síntese proteica. Essential AMINO contém ainda todos os 8 EAA numa proporção ótima para maximizar a biodisponibilidade e reduzir ao mínimo a produção de resíduos azotados.

Quais são os aminoácidos essenciais (EAA) para o homem?

Para o ser humano (adulto), os aminoácidos essenciais são 8, e especificamente falamos de:

• Lisina: presente sobretudo no leite, soja, carne de vaca, mas quase ausente nos cereais, serve para a formação da carnitina e da vitamina B3. Para os desportistas, é capaz de acelerar a recuperação pós-treino.

• Triptofano: encontra-se no leite e nos lacticínios, nos ovos, nas leguminosas, na carne e no peixe. É um aminoácido importante na síntese proteica, e representa o ponto de partida na síntese de serotonina e niacina.

• Fenilalanina: encontra-se na maioria das proteínas animais e vegetais, portanto na carne, vísceras, peixe, ovos e também no arroz integral. Está envolvida em muitos processos metabólicos, usada também como “bloco estrutural” das proteínas, e participa na formação das hormonas tiroideias.

• Treonina: encontra-se sobretudo em milho, soja, ovos, cogumelos, bacalhau, carnes de porco, cordeiro, coelho e vitela. É um dos aminoácidos que mais facilmente falta na dieta vegana. É um constituinte dos anticorpos, desempenhando assim um papel fundamental na manutenção do sistema imunitário.

• Metionina: presente em lacticínios, clara de ovo, sementes de sésamo, castanhas-do-pará, bacalhau e proteínas de soja. A metionina é fundamental para a produção de carnitina e cisteína, bem como de creatina, taurina e vitamina B12. Tem uma ação quelante sobre alguns metais pesados e, se presente em quantidades suficientes, acidifica o pH da urina.

• Leucina: leite, milho, frango e ovos são as principais fontes alimentares deste aminoácido. Desempenha um papel importante a nível muscular e é uma fonte alternativa de energia em caso de atividade desportiva intensa.

• Isoleucina: encontra-se principalmente no milho, batatas, frango, ovos, amendoins, bresaola, cordeiro. Está estreitamente ligada à necessidade de glicose (é de facto definida como um aminoácido glicogénico e cetogénico), previne o catabolismo das proteínas estruturais e favorece a recuperação após um esforço prolongado.

• Valina: é abundante em pó de clara de ovo, proteínas de soja, alga Spirulina, lacticínios e produtos lácteos. Desempenha papéis importantes especialmente na reconstrução dos tecidos.

Destes 8 EAA, os últimos 3 descritos (Leucina, Isoleucina e Valina) são chamados BCAA (do inglês Branched Chain Amino Acid), ou seja, aminoácidos de cadeia ramificada, unidos pela presença de uma cadeia lateral ramificada.

Para indivíduos em fase de crescimento, é também considerado essencial um nono aminoácido: a histidina.