Oryx Bubuk 500 gram YAMAMOTO

Yamamoto® Nutrition, yang selalu menjadi pionir dalam peluncuran bahan baku baru di pasar suplemen makanan, dengan bangga mempersembahkan suplemen protein baru: ORYX, berdasarkan protein whey susu kambing pekat.

Karena hanya digunakan untuk anak-anak atau sebagai sumber alternatif susu sapi yang mudah dicerna, susu kambing menawarkan bahan protein yang terbukti memiliki nilai biologis dan nutrisi mutlak untuk pemulihan dan pembentukan massa otot atlet yang memiliki kebutuhan protein lebih tinggi.

Apa yang mendorong Anda memilih menggunakan protein whey susu kambing dibandingkan susu sapi?

Karakteristik struktural protein whey susu kambing membuatnya lebih mudah dicerna dibandingkan susu sapi, serta memberikan asupan laktosa yang lebih rendah, sehingga lebih banyak digunakan oleh mereka yang lebih sulit menoleransi protein whey sapi.

Whey susu kambing merupakan konsentrat sejati yang kaya akan nutrisi dan mineral yang diperlukan tubuh dalam fase pertumbuhan, yang diperoleh dengan cara yang sama seperti pengolahan protein turunan whey sapi, yaitu dengan menyaring atau memeras susu kambing dengan cara cold pressed, sehingga diperoleh whey alami. Whey kemudian mengalami proses dehidrasi dan pengeringan yang sama untuk menghilangkan sisa kelembapan.
Berkat proses manufaktur modern, sebagian besar kandungan laktosa dan lemak akan dihilangkan dari whey susu kambing, namun tidak akan mengalami denaturasi dan akan mempertahankan fraksi mikronutrien bioaktifnya.

Bubuk protein berbahan dasar whey susu kambing bertujuan untuk menjadi sumber pilihan penting karena semua manfaat yang dimilikinya:

• nilai biologis termasuk yang tertinggi (BV104);
• sangat mudah dicerna dan diserap (ketika melewati perut, perilakunya berbeda dibandingkan protein whey sapi) dibandingkan dengan bentuk whey lainnya;
• profil asam amino yang benar-benar sebanding dengan vaksin (kadar asam amino rantai cabang (BCAA) yang sangat tinggi);
• kandungan lipid sangat rendah;
• itu adalah protein hipoalergenik.
• ini adalah protein yang ditandai dengan profil asam amino optimal, faktor pertumbuhan dan imunoglobulin yang membuatnya ideal untuk pemulihan dan pembentukan otot, untuk mendukung pertahanan kekebalan.

Selain karakteristiknya yang ideal sebagai penunjang pemulihan otot, protein whey kambing juga terbukti mampu mengurangi peradangan pada usus. Sebuah studi tahun 2016 di "Journal of Dairy Science" menunjukkan bahwa whey susu kambing mampu mengurangi faktor inflamasi seperti siklooksigenase-2 dan matriks metalloproteinase-9, serta meningkatkan ekspresi sitokin penekan peradangan, penekan sinyal sitokin-1, memfasilitasi kerja respon imun.

*Penting untuk diingat bahwa keberadaan laktosa, meskipun dalam jumlah yang lebih kecil dan daya cerna yang lebih baik, dapat menimbulkan ketidaknyamanan pencernaan pada subjek yang sangat sensitif.