{"product_id":"iso-fuji-volactive®-2000-grammi-yamamoto","title":"Iso-FUJI Volactive® 2000 grammes YAMAMOTO","description":"\u003cp\u003eIso-Fuji Volactive® est la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eprotéine isolée 100% de lactosérum\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ela plus vendue de tous les temps. Elle est produite par\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eultrafiltration\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eà flux croisé et\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emicrofiltration\u003c\/strong\u003e, des technologies qui permettent de produire une Whey avec une teneur moyenne en protéines de 90 % (la densité protéique peut varier de minima de 86-88 % ou plus), et avec une très faible teneur en graisses et lactose (\u0026lt; 1 %). Les protéines de lactosérum isolées (WPI) sont la forme la plus pure de Whey, elles ont une\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003evaleur biologique très élevée\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003econtiennent naturellement des acides aminés à chaîne ramifiée\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(BCAA). Iso-Fuji Volactive®, en plus d’être constituée de protéines de lactosérum certifiées\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVolactive® UltraWhey XP\u003c\/strong\u003e, matière première de la plus haute qualité disponible sur le marché, est enrichie en vitamine B6 et en enzyme digestive d’origine naturelle broméline. C’est une protéine à\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eabsorption rapide\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebonne vitesse digestive\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(30-45 minutes).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eprotéines en poudre\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esont indiquées pour atteindre les besoins protéiques quotidiens, tant pour les sportifs ayant des besoins protéiques élevés que pour les personnes sédentaires souhaitant enrichir leurs collations et petits-déjeuners. En effet, les protéines contribuent à la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecroissance et au maintien de la masse musculaire\u003c\/strong\u003e, ont une fonction plastique (c’est-à-dire qu’elles participent à la réparation des tissus et à leur construction), constituent des hormones et des enzymes, agissent comme transporteurs et participent, sous forme d’anticorps, aux activités immunitaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe processus de production choisi pour la fabrication d'Iso-Fuji Volactive®, la microfiltration combinée à l'ultrafiltration à flux croisé, est le procédé le plus coûteux utilisé pour obtenir des protéines de lactosérum isolées, mais c'est aussi celui qui permet de conserver intactes toutes les fractions bioactives, qui déterminent la qualité même de la protéine. Le lactosérum, obtenu lors de la première phase de traitement par ultrafiltration, est acheminé vers un appareil qui, utilisant un système de filtres à membrane, procède à une filtration progressive supplémentaire. Grâce à ce système de filtrations, les particules indésirables, notamment les minéraux, les lipides et le lactose, sont éliminées.\u003cbr\u003eLes protéines ainsi microfiltrées sont à 99% non dénaturées et conservent toutes les fractions peptidiques bioactives importantes propres au lactosérum non dénaturé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQue signifie la certification et la matière première Volactive UltraWhey XP ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVolac® est une référence dans le domaine de la production laitière et de la zootechnie, ainsi que le plus grand producteur de protéines de lactosérum nutritionnelles pour applications \"Lifestyle\" en Europe. Elle s'est forgée la réputation d'entreprise innovante absolue dans la technologie de production et le développement nutritionnel. L'équipe technique et scientifique de Volac® puise dans le patrimoine de quarante ans de l'entreprise dans la transformation du lactosérum et dans l'utilisation de techniques d'ultrafiltration de pointe. La gamme de produits Volactive® est née de l'utilisation des technologies les plus récentes et complexes de séchage par membrane et pulvérisation, qui stabilisent efficacement la matière protéique en réduisant au minimum la dénaturation des protéines elles-mêmes, fournissant ainsi des protéines de lactosérum avec des profils nutritionnels nettement supérieurs à ceux des préparations protéiques obtenues par d'autres méthodes de traitement pouvant compromettre leur stabilité. L'isolat protéique obtenu à partir de cette matière première contient au moins 92% de protéines de lactosérum. Il est donc appelé XP (Xtra Pure), terme utilisé pour souligner la pureté extra de cet ingrédient, ultrafiltré par un procédé à basse température et basse pression.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelles sont les composantes et caractéristiques ?\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e(\u003c\/em\u003eles données se réfèrent à Volactive® UltraWhey XP non aromatisé)\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProtéines env. 94%*\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGraisses \u0026lt;0,3%*\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLactose \u0026lt;0,5%*\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHumidité 4,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinéraux 2,0%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epH 6,2%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFractions protéiques (% de protéines présentes dans le produit)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBeta-Lactoglobuline 50-60\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlycomacropeptide 15-20\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlpha-Lactalbumine 15-20\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlbumine de lactosérum bovin 1,0-2,0\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eImmunoglobuline A 0,1-1,0\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLactoferrine 0,5-1,0\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-additional-into-label-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-additional-into-label\"\u003eInformations Nutritionnelles\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-additional-into-content\"\u003e\n\u003ctable class=\"iaftable mceItemTable\" border=\"0\" cellspacing=\"4\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInformations nutritionnelles (Vanille)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePar dose journalière (30 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePour 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e467 kJ\/ 109 kcal \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1555 kJ \/ 362 kcal \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLipides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e93 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVitamine B6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,42 mg (30% AR*)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,4 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e*AR = Apports de Référence\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd colspan=\"3\"\u003e\u003cstrong\u003eProfil typique en acides aminés pour 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlanine\u003cbr\u003eArginine\u003cbr\u003eAcide aspartique\u003cbr\u003eCystéine\u003cbr\u003eAcide glutamique\u003cbr\u003eGlycine\u003cbr\u003eHistidine\u003cbr\u003eIsoleucine\u003cbr\u003eLeucine\u003cbr\u003eLysine\u003cbr\u003eMéthionine\u003cbr\u003ePhénylalanine\u003cbr\u003eProline\u003cbr\u003eSérine\u003cbr\u003eThréonine\u003cbr\u003eTryptophane\u003cbr\u003eTyrosine\u003cbr\u003eValine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003e5,00 g\u003cbr\u003e1,60 g\u003cbr\u003e11,0 g\u003cbr\u003e2,20 g\u003cbr\u003e17,0 g\u003cbr\u003e1,60 g\u003cbr\u003e1,50 g\u003cbr\u003e5,10 g\u003cbr\u003e9,20 g\u003cbr\u003e9,30 g\u003cbr\u003e2,00 g\u003cbr\u003e2,60 g\u003cbr\u003e5,90 g\u003cbr\u003e5,00 g\u003cbr\u003e6,70 g\u003cbr\u003e1,80 g\u003cbr\u003e2,40 g\u003cbr\u003e4,50 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details__ingredients\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-additional-into-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-additional-into-label-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-additional-into-label\"\u003eIngrédients\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-additional-into-content\"\u003e\n\u003cp\u003eprotéines de lactosérum\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eLAIT\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eisolées par microfiltration à flux croisé (Volactive® UltraWhey XP instant Sunflower) (contient émulsifiant : lécithine de tournesol), arômes, émulsifiant : lécithine de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eSOJA\u003c\/b\u003e, broméline 2500 GDU\/g [extrait d'Ananas comosus (L.) Merr., tige] (30 mg\/dose journalière), édulcorant : sucralose ; vitamine B6 (chlorhydrate de pyridoxine).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details__warnings\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-additional-into-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-additional-into-label-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-additional-into-label\"\u003eAvertissements\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-additional-into-content\"\u003e\n\u003cp\u003eNe pas dépasser la dose journalière recommandée. Les compléments alimentaires ne doivent pas être considérés comme des substituts d'une alimentation variée. Une alimentation variée et équilibrée ainsi qu'un mode de vie sain sont importants. Tenir hors de portée des enfants de moins de trois ans. Ne pas utiliser pendant la grossesse, chez les enfants ou pour des périodes prolongées sans avis médical.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details__usage_directions\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-additional-into-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-additional-into-label-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-additional-into-label\"\u003eMode d'emploi et prise\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-additional-into-content\"\u003e\n\u003cp\u003eAjouter 3 dosettes (30 g) dans 250 ml d'eau et prendre une fois par jour. Le volume d'eau utilisé pour la préparation peut être augmenté à volonté afin d'obtenir la densité et l'intensité de goût désirées. Prendre une portion par jour loin des repas principaux, ou une heure avant les entraînements. Peut également être pris après les entraînements ou compétitions.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details__our_advice\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-additional-into-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-additional-into-label-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-additional-into-label\"\u003eNotre conseil\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details-additional-into-content markdown-product-details\"\u003e\n\u003cp\u003eIl est conseillé de prendre 3 dosettes (30g) dans 250ml d'eau une fois par jour. Le volume d'eau utilisé pour la préparation peut être augmenté à volonté afin d'obtenir la densité et l'intensité de goût désirées. Nous recommandons de prendre la portion quotidienne loin des repas principaux, en collation ou pour compléter le petit-déjeuner. Avant l'entraînement, nous conseillons de prendre au moins une heure avant la séance, pour permettre une digestion complète. Peut également être pris après l'entraînement pour la récupération musculaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment et combien en prendre : notre conseil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn cas de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecarence\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eou de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebesoin accru\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eil est conseillé de les prendre loin des repas principaux et\/ou au petit-déjeuner, afin de fournir constamment à l'organisme du matériel plastique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNOTE : le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebesoin en protéines\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest un paramètre qui varie selon chaque individu. Il dépend de plusieurs facteurs, notamment de l’activité physique pratiquée et de l’individualité biochimique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour cette raison, sur la base de la littérature scientifique la plus récente (« \u003cem\u003eNSCA's Guide to Sport and Exercise Nutrition\u003c\/em\u003e », 2011. Campbell \u0026 Spano. Human Kinetics), nous rapportons ci-dessous les valeurs utiles pour déterminer les besoins en protéines selon le sport pratiqué.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eINDIVIDUS SÉDENTAIRES\u003c\/strong\u003e : 0,7 – 0,9 g \/ kg de poids corporel \/ jour\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSPORTIF AVEC UN MODE DE VIE ACTIF\u003c\/strong\u003e : 1 g \/ kg de poids corporel \/ jour\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eATHLÈTE DE BODYBUILDING\u003c\/strong\u003e : 1,4 – 2,4 g \/ kg de poids corporel \/ jour (en rappelant que pendant les périodes de prise de masse, l’apport protéique recommandé est de 20-30 % des kcal totales consommées avec l’alimentation)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSPORTS DE FORCE\u003c\/strong\u003e : 1,8 – 2 g \/ kg de poids corporel \/ jour\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSPORTS DE COMBAT\u003c\/strong\u003e : 1,6 g \/ kg de poids corporel \/ jour\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSPORTS D’ÉQUIPE\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(acycliques) : 1,6 g \/ kg de poids corporel \/ jour\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuestions fréquentes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEst-il possible de cuire Iso-Fuji Volactive® ou de l’utiliser pour la production de desserts ou produits de boulangerie sans altérer ses valeurs nutritionnelles ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTout comme il est possible de cuire la viande et les œufs (autres sources de protéines), il est possible de chauffer Iso-Fuji Volactive® au micro-ondes \/ les cuire à la poêle sans altérer leurs valeurs nutritionnelles. La cuisson au-delà de 60 degrés provoque la dénaturation des protéines : cela entraîne un changement structurel mais pas des valeurs nutritionnelles du produit. Il est donc considéré comme sûr de les cuire ou de les chauffer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePuis-je dissoudre Iso-Fuji Volactive® dans un liquide autre que de l’eau ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCertainement : rappelons toutefois que dans ce cas, les valeurs nutritionnelles d’Iso-Fuji Volactive® s’ajouteront à celles de la boisson choisie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePourquoi choisir notre complément :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAbsorption rapide et digestion facile (45-60 minutes);\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHaute valeur biologique et teneur moyenne en protéines de 90 %;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrésence de tous les acides aminés essentiels et branchés;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePolyvalence d’utilisation : convient pour les collations, petits déjeuners, goûters, pré-entraînement et post-entraînement;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatière première qualifiée Volactive® UltraWhey XP et obtenue à partir de lait frais de vaches non traitées avec hormones ou antibiotiques et sans OGM;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcellent goût et solubilité;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDigestion facilitée par l’ajout de Broméline, enzyme digestive;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction 100 % italienne.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Yamamoto","offers":[{"title":"Vaniglia","offer_id":55116092801349,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Cocco e Cioccolato","offer_id":55116092834117,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Caffè Espresso","offer_id":55116092866885,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Doppio Cioccolato","offer_id":55116092899653,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Nocciola","offer_id":55116092932421,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Biscotto","offer_id":55116092965189,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Cioccolato","offer_id":55116092997957,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Caribbean Dream","offer_id":55116093030725,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Yogurt ai frutti di Bosco","offer_id":55116093063493,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0495\/2870\/1087\/files\/Iso-FUJIVolactive_2000grammiYAMAMOTO.webp?v=1752087019","url":"https:\/\/www.fightclubstore.co.uk\/fr\/products\/iso-fuji-volactive%c2%ae-2000-gramme-yamamoto-1","provider":"Fight Club Store","version":"1.0","type":"link"}